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Métier : boulanger(ère) Boulanger(ère): Un boulanger ou une boulangère a pour mission de commercialiser les produits qu'il fabrique tels que pain, viennoiseries, pâtisseries. Pétrir, façonner et cuire la pâte à pain ; Préparer diverses pâtisseries et autres produits salés ; Présenter les produits en boutique ; Suivre les commandes et les ventes ; Encadrer le personnel en boutique... Lettre de motivation Boulanger Réponse à une annonce ... Exemple de lettre pour intégrer le poste de Boulanger. Charles Le Pain 78 rue des Viennoiseries 75014 Paris. Objet : Candidature au poste de Boulanger. 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